Jak optymalnie rozmieścić blaty kuchenne?

Urządzając kuchnię zwykle dużo czasu poświęca się na zorganizowanie odpowiednich mebli na wymiar, celem maksymalnego wykorzystania wolnej przestrzeni w kuchni. W drugiej kolejności podczas wykończenia kuchni zajmujemy się blatami kuchennymi. Jak rozmieścić blaty w kuchni?

Do czego potrzebne są blaty w kuchni?

Blaty kuchenne pełnią nie tylko funkcję ozdobną, ale przede wszystkim nadają wnętrzu kuchni praktyczności. Czynią ją funkcjonalną i tzw. dobrze zorganizowaną. Dobrze zorganizowana kuchnia to taka, która jest ergonomiczna. Pomieszczenia uważane za ergonomiczne to przede wszystkim te, które wymiarami dopasowane są do wysokości, zasięgu ręki wzorku osób z nich korzystających na co dzień. Nawet jeśli zastosujemy wysokiej klasy meble i blaty kuchenne i rozmieścimy je nie na tych wysokościach, nie będą wygodne, będą rodzić sytuacje konfliktowe, gdyż wymagać będą dodatkowych kroków celem wykonania zwykłych czynności, jakimi w kuchni są np. przygotowywanie potraw, obróbka termiczna czy ich serwowanie.

Jak postępować z blatami w kuchni?

Długość i szerokość blatu należy zwymiarować w kilku płaszczyznach, żeby w ten sposób uniknąć zakupu źle dopasowanego do krzywizn ścian blatu. Nie zawsze bowiem tak samo jak na podłogach, tak w przypadku murów wszędzie są zachowane kąty proste. W pierwszej kolejności mierzy się zatem długość od krawędzi z jednej do krawędzi z drugiej strony, podając wielkości po obu stronach mebli. Biorąc pod uwagę trójkąt roboczy w kuchni, czyli rozmieszczenie zlewu, blatu roboczego i lodówki, kuchenki wszystko musi być — tak jak wspominaliśmy, w zasięgu ręki. Z tego względu blat roboczy powinien mieć długość między 60 a 120 cm. Dobrze jest nad nim zawiesić szafki, które pozwolą sięgać po wszelkie potrzebne do pracy rzeczy — bez konieczności ustawiania stołeczka, by wziąć talerzyk, czy słoik z przyprawą. Chcąc stworzyć modną i praktyczną kuchnię warto wybrać blaty gotowe, gdyż samodzielne ich przycinanie może przynieść efekt odwrotny od zamierzonego.